魔法のチーズケーキ・レシピ

材料

たまご・・・・・・・・・・・・・・・3個 

小麦粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ3

砂糖・・・・・・・・・100g

チーズクリーム・・・・・・・1箱(250g

生クリーム・・・・・・・・・・・1個

作り方

@ オーブンを170度に温めておく

A ちーズクリームは、冷蔵庫から出しておく

B ボールに全部の材料を入れて、ハンドミキサー等でよく混ぜる。

C Bを型に入れて、温めておいたオーブン入れ、45分ほど焼く。

D あら熱をとり、好みにより冷蔵庫でさます。

魔法のチーズケーキ・レシピ

材料(4人分)

レーズンバターロール・・・4個

リンゴ・・・・・・・・・・・・・1/4個

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

牛乳・・・・・・・・・・・・1/2カップ

バニラエッセンス・・・・・・・少々

バニラアイスクリーム・・・適宣

キャラメルシロップ又はチョコレートシロップ・・・・適宣

シナモン・・・・・・・・・・・・適宣

作り方

@ バターロールの上部1/4のところで切り、下のパンの中央をくり抜き手で細かくちぎっておく。

A 卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを合わせ、角切りにしたリンゴとちぎったパンを加え、混ぜておく

B @のくり抜いたパンをココット皿に入れ、Aを流し入れてパンの上部で蓋をして、ラップをかけてレンジ強で2分40秒から3分加熱する。

C Bにアイスクリームを添えて、キャラメルソースと好みでシナモンをかけていただく。

豆乳入り杏仁豆腐

材料(1箱分)

杏仁豆腐ミックス・・・・1箱        湯(70℃以上)・・・・・150cc

豆乳・・・・200cc        シロップ用の水・・・・100cc

好みのフルーツ・・・・適宣

作り方

@ 湯に杏仁豆腐ミックスを入れてよく溶かし、常温に戻した豆乳を加え混ぜて冷やし固めます。

A 添付のシロップを水で溶かし、冷やしておきます。

B フルーツは好みの大きさに切っておきます。

C @が固まったらスプーンで大きめにすくい取って器に盛り、フルーツを飾ってシロップをかけます。