材料（４人分）

食パンのミミ・・・・・・・１斤分

にんにく・・・・・・・・・・４片

ブイヨンキューブ・・・・・・・２個

お湯・・・・・・・・・・・・４カップ

パプリカ・・・・・・・・・・小さじ２

塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/3強

オリーブ油・・・・・・大さじ３〜

チリペッパー・ドライパセリ・・・・・・各適宣

作り方

�@　食パンの耳は2ｃｍ長さに切り、にんにくはみじん切りにする。

�A　鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒めたらパンも加え炒める。

�B　�AにＡを加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調べ好みを加える。

材料

食パン・・・・・・1斤

　　　　　　Ａスクランブルエッグ＆ハムサンド　　　　　　Ｂベジタブルカレーサンド　　　　

　　　　　　　卵・・・・・・・・・2個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合挽肉・・・・・・・・・・５０g　　　　カレールー・・・・・1・1/2片（３０g）

　　　　　　ピザ用チーズ・・・・・２０g　　　　　　　　　　　　　　　　　玉葱・・・・・・・・・・・1/4個　　　　水・・・・・・・大さじ２杯

　　　　　　塩・こしょう・・・・・・・各少々　　　　　　　　　　　　　　　ピーマン緑（小）・・・１個　　　　　塩・こしょう・・・・各少々

　　　　　　　バター・・・・・・・・・・大さじ1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄（大）・・・・・1/4個　　　サラダ油・・・・・・敵宣

　　　　　　ロースハム・・・・・・・・２枚　　　　　　　　　　　　　プチトマト・・・・・・・・3個　　　　　

作り方

�@具を作る

（Ａ）　卵を割りほぐし、ピザ用チーズ・塩・こしょう・バターを混ぜ合わせる。フライパンにバターを熱し卵液を流しいれ、
　　　　スクランブルエッグを作る。

（Ｂ）　玉葱・ピーマンは荒みじん切りにし、トマトは角切りにしておく。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　フライパンにサラダ油を熱し、挽肉・玉葱・ピーマンの順に炒め、カレールー・水・塩・こしょうを加えなめらかに
　　　　なるまで炒めたら、トマトを加えて火を止める。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

�A　食パンの中央に�A等分した具をのせ、もう１枚のパンの内側には軽く水をふりかけてから重ねる。

�B　�Aをレンジ用ビニール袋に入れて、レンジは強で４０〜５０秒加熱する。

�C　パンが温かいうちに袋の上から菜箸などでパンの耳を押さえつけるようにして切りはなす。